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| 本書の特長と使い方 |
| 1 | 売れる売り場には“ワケ”があります。そのつくり方を公開した店長のための〈仕事マニュアル〉 |
| 売れ行き好調の売り場には、よく売れる“ワケ”があります。その“ワケ”をつくることが、店長の仕事と言うことができます。売れる売り場の構築をめざし、基本から応用まで、ポイントをしっかり押さえた〈仕事マニュアル〉、それが本書です。 |
| 2 | 図解だから分かりやすい。店長や店長をめざす方の「スキルアップ参考書」に |
| 店長しだいで店の売上げは大きく上下します。本書は、楽しく会得できる店長や店長をめざす方の「スキルアップ参考書」としてご活用ください。 |
| 3 | 停滞した売り場にカツ！を入れる「売り場活性化テキスト」として |
| マンネリ化した売り場から脱却し、変化のある魅力的な売り場をどうつくっていくのか─。本書では停滞した売り場にカツ！を入れるポイントについても解説しています。 |
| 4 | 販売スタッフ「研修用テキスト」としてもご活用いただけます |
| 店の販売スタッフの売り場づくり研修や、商品プレゼンテーション研修のテキストとしてもお使いください。 |
| 5 | 困ったとき、何かヒントを得たい場合「お助けブック」としてご活用ください |
| 日常の販売活動において売り場づくりや商品陳列で困ったとき、あるいはヒントを得たいときがあるものです。そのようなときの「お助けブック」としてぜひお奨めいたします。 |
| 6 | 筆者がコンサルタント活動で獲得したノウハウを余すところなく披露 |
| 本書は、筆者がコンサルタント活動で得たノウハウを余すところなく披露しているのが特長です。多くの店の売り場改善で成果をあげてきたノウハウですから、すぐ現場で活かせます。 |
| 本書の内容紹介 |
| 第1章 | 売り場の捉え方 |
1．店舗の存在価値
2．地域特性と市場戦略
3．売り場マーケティング
4．店舗コンセプトの組み立て方法
5．魅力ある店舗の捉え方
6．5つの店舗の価値評価
7．売り場の基本的な捉え方
8．生活者分析と売り場づくり
9．生活者行動と売り場対応
10．お客様が好む売り場づくりとは
11．分かりやすい売り場を意識しよう
12．売り場づくりには5つの条件がある
13．視覚に訴えることを意識しよう
14．コア・コンピタンスとある売り場づくり
| 第2章 | 売り場づくり計画と商品陳列 |
1．売り場づくりの商圏をつかむ
2．売り場づくりと立地環境の把握
3．売り場づくり計画とゾーニング
1）売り場づくり計画の基本的な考え方
2）ゾーニングレイアウト
3）入りやすい売り場・入りづらい売り場
4．売り場環境と商品訴求
5．店舗の訴求機能の基本
6．店舗レイアウトの前提と条件
7．店舗レイアウトの手順
| 第3章 | 売り場づくりの基本 |
1．売り場づくりの平面的な把え方と立体的な捉え方
2．売り場づくりの意味
3．売り場には見えない場で見える売り場をつくる
4．売り場づくりの条件
5．楽しくなければ売り場じゃない
6．回遊性のある効果的な売り場づくり
1）回遊性のある場づくりを分解する
2）客動線を長くする
3）立ち止まり回数
4）視覚率
5）陳列環境
7．ゾーニング計画
8．客単価と客数アップを狙う売り場づくりの仕掛け方
| 第4章 | 訴求ポイントと売り場づくりの方法 |
1．店内にメリハリをつける
2．ジュエリー店でのケーススタディ
3．売り場計画と商品レイアウト「点」「線」「面」の捉え方
4．購買行動でのメリハリは溜まり場、立ち止まり場づくりにある
1）立ち止まり率向上が購買チャンスに結びつく
2）メリハリ要因の一つ、打ち出し誘引ポイントと客動線のパターン
5．有効高さ陳列の活用
6．視覚と視線で売り場のメリハリをつける
7．売り場改善のメリハリをつける5つの要素
| 第5章 | ビジュアルアーチャンダイジング（VMD） |
1．ビジュアルアーチャンダイジング（VMD）とは
2．店舗戦略とVMD
3．VMDとディスプレイの違い
4．VPとは
5．PPとは
6．VPの展開パターンのケース
7．IPとは
8．VP、PP、IPのレイアウトパターン
9．VMDにおけるMDと売り場づくりの関係
10．販売促進とVMD
11．VMDの実践と基本計画とその設定について
| 第6章 | 購買行動と購買心理 |
1．購買行動と購買心理を捉える
2．動線から導線へ
1）客動線
2）販売員動線
3）管理動線
3．動線のパターンで意味を捉えてみる
1）店頭を通過するだけで自店に対して全く無関心な動線
2）ちょっと立ち寄ったがすぐ出て行かれた動線
3）店の奥まで回遊したが、滞留時間が短くすぐ出て行かれた動線
4）理想的な動線で満遍なくお客様が回遊するパターン
4．購買欲求のポイントをつかむ
5．お客様が望む心理・従業員が望む心理
| 第7章 | 売れる商品陳列の方法 |
1．陳列と演出の違い
2．陳列の対応、陳列はリズムとバランスがポイント
3．陳列の条件
4．基本陳列の方法
5．置く陳列構成の代表的なパターン
6．単調さから脱出する変化陳列
7．商品陳列の豊富感で売り場に活気を
8．見やすさを出す陳列方法
9．客単価を増やす仕掛けづくり
10．避けたい陳列のパターン
11．陳列の対応
12．棚陳列の基本
13．棚陳列のパターン
14．テーブル、平台陳列の基本
15．陳列で集視ポイントをつくる
| 第8章 | 商品演出の技術とポイント |
1．商品演出では
2．演出の提案表現はこうしてつくる
3．輝きの一等地を創ろう
4．演出における3つの表現分類
5．演出の基本構成技術
6．ショーイング用具を選ぶポイント
7．ステージ効果の演出
| 第9章 | 什器・器具と商品プレゼンテーション |
1．什器・器具と商品プレゼンテーションの関係
1）什器と商品プレゼンテーション
2）什器の分類
3）什器の代表的な例
2．器具と商品プレゼンテーション
1）器具の分類
2）器具の代表的な例
3．デコレーション小物と商品プレゼンテーション
1）デコレーション小物
2）デコレーション小物と使用方法について
3）代表的なデコレーション小物
| 第10章 | 商品プレゼンテーションと関連要素 |
1．POP広告と商品プレゼンテーション
2．販売促進（営業企画型）と商品プレゼンテーション
3．照明と商品プレゼンテーション
1）照明の気配り
2）照明で商品陳列効果は大きく変わる
3）照明照射の2種類
4）商品陳列に照射する
4．色彩と商品プレゼンテーション
| 第11章 | 売り場づくりと計数の関係 |
1．計数と売り場づくりを捉える
2．売り場の計数感覚
3．計数管理の目的
4．売上げとは
5．費用とその意味
6．売上高を分解すると
7．損益分岐点
8．値入と粗利益
9．売り場の数字の活用
10．「人的効率」からの計数
11．売り場効率の計数
12．商品回転率の計数
13．商品回転で分かる売り場
14．交叉比率の計数
15．ABC分析での品揃えと商品訴求
16．ABC分析図で分かること
17．棚卸しの意味と目的をつかむ
18．商品ロス
19．販売計画の対応
20．計数管理で強い売り場をつくる
| 第12章 | 売り場づくりの12ヵ月 |
1．売り場づくりの年間計画
2．売り場づくりの12ヵ月
1月度 売り場づくり計画 12月度 売り場づくり計画
12月度 売り場づくり計画
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